Фабрика кави Митниця

Нове та популярне

Паста з морепродуктами та соусом пелаті

285 грн

Паста з сирним соусом

225 грн

Паста "Болоньєзе"

250 грн

Паста "Карбонара"

235 грн

Мій ЦЕЗАР з креветками

250 грн

Мій ЦЕЗАР з лососем слабосоленим

250 грн

Мій ЦЕЗАР з куркою су-від та беконом

200 грн

Яєчня із спаржею та яйцем пашот

225 грн

Яєчня із спаржею та беконом

225 грн

Кава

Еспресо

35 грн

ФІРМОВИЙ еспресо

54 грн

ПОДВІЙНИЙ еспресо

45 грн

Аеропрес

Додатки

55 грн

Пуровер

Додатки

60 грн

Filter кава (250 мл)

60 грн

Американо

35 грн

Американо з вершками

60 грн

Американо з молоком

45 грн

Капучино (250 мл)

50 грн

ФІРМОВИЙ капучино

65 грн

Капучино (180 мл)

48 грн

Мегакапучино

62 грн

Ice cream кава

90 грн

Flat White кава

59 грн

Лате

53 грн

Афогато

60 грн

Раф кава

65 грн

Orange cup

110 грн

Еспресо без кофеїну

54 грн

Цитрусовий раф

72 грн

Холодна кава

Еспресо-тонік

65 грн

Cold Brew

75 грн

Cold Brew - milk

85 грн

Cold Brew Cherry

80 грн

Cold Brew Spisy

80 грн

Ice Latte

70 грн

Холодний м’ятний раф

85 грн

Зимове меню

Гречаний чай

60 грн

Лате-чай

Додатки

33 грн

М'ятний чай

М'ята + лимон + кориця + мед = поєднання ніжного аромату м'яти та кориці з солодким медом, дарує спокій та затишок

75 грн

Малиновий чай

Малина + лимон + м'ята = вітамінний бум, користь та яскравий смак, який ми пам'ятаємо з дитинства.

75 грн

Масала чай

60 грн

ФРЕШ АПЕЛЬСИНОВИЙ

250 мл

90 грн

ФРЕШ ГРЕЙПФРУТОВИЙ

250 мл

90 грн

Чай

Трав'яний чай

45 грн

Фруктовий чай

45 грн

Зелений чай

45 грн

Чорний чай

45 грн

Матча Honey

Додатки

58 грн

Матча-лате

Додатки

53 грн

Матча-чай

50 грн

Какао

Ice cream какао

85 грн

Какао

55 грн

Гарячий шоколад

70 грн

Какао з маршмелоу

65 грн

Какао солона карамель

70 грн

Холодне какао

65 грн

NEW

Сніданок № 1

Ковбаска індича, бріош/хліб житньо-пшеничний, яйця смажені, аджика, томати чері, бекон, мікс салату, гірчиця американська, оливкова олія, мікрогрін, сіль, суміш перців

Додатки

300 грн

Сніданок № 2

Скрембл з двох яєць, бріош/хліб пшенично-житній, грибна намазка, томати чері, авокадо, печериці, мікс салату, каперси, базилікова олія, мікрогрін, сіль, суміш перців

Додатки

245 грн

Бріош з грибами та "baby" моцарелою

Бріош, грибна намазка, гриби печериці, томати чері, салатний мікс, каперси, бальзамічний крем, мікрозелень

210 грн

Омлет зі шпинатом та сиром фета

Яйця курячі, шпинат с/м, хліб житньо-пшеничний, сир фета, мікс салату, молоко, вершкове масло, оливкова олія, базилікова олія

170 грн

Сирники-гомбовці з лісовими горіхами

Сирники, вершковий соус, фундук, солона карамель, кокосові чіпси.

190 грн

Паста з морепродуктами та соусом пелаті

Паста спагеті, соус пелаті, кільця кальмарів, м'ясо мідії, м'ясо молюска, креветки, помідор чері, пармезан, сухе біле вино, часник, свіжий базилік.

Популярне

285 грн

Паста з сирним соусом

Паста тальятеле, сирний соус на основі горгондзоли та пармезану, тертий пармезан, свіжий чебрець.

Популярне

225 грн

Паста "Болоньєзе"

Паста спагеті, соус пелаті, фарш телячий, помідор чері, пармезан, сухе біле вино, часник, свіжий базилік.

Популярне

250 грн

Паста "Карбонара"

Паста спагеті, бекон, вершки, пармезан, яєчний жовток, сухе біле вино, часник, свіжозмелена суміш перців.

Популярне

235 грн

Мій ЦЕЗАР з креветками

Салат айсберг, соус цезар, креветки, яйце, томати чері, пармезан, грінки

Популярне

250 грн

Мій ЦЕЗАР з лососем слабосоленим

Салат айсберг, соус цезар, лосось слабосолений, яйце, томати чері, пармезан, грінки

Популярне

250 грн

Мій ЦЕЗАР з куркою су-від та беконом

Салат айсберг, соус цезар, курка су-від, бекон, яйце, томати чері, пармезан, грінки

Популярне

200 грн

Яєчня із спаржею та яйцем пашот

Спаржа, яйця, хліб житньо-пшеничний, соус сирний, томати чері, бекон, мікс салату.

Популярне

225 грн

Яєчня із спаржею та беконом

Спаржа, яйця, сир Гауда, бекон, крем-сир, пармезан.

Популярне

225 грн

Боули

Боул з кіноа

Кіноа відварена, мікс салату, томати чері, яйце, горіховий соус, нутове пюре, лимон, авокадо, мигдальна стружка.

Додатки

150 грн

Боул з кускусом та креветками

Кускус, тигрові креветки, мікс салату, томати чері, огірок, авокадо, кеш’ю, кунжут, оливкова олія, часник сушений, лимон

230 грн

Боул з кускусом та курячим філе

Кускус, куряче філе су-від, мікс салату, перець болгарський, червона квасоля, огірок, кунжут, оливкова олія, лимон.

150 грн

Боул з кускусом та лососем

Кускус, лосось слабосолений, мікс салату, томати чері, огірок, авокадо, кеш’ю, кунжут, оливкова олія, лимон

200 грн

Боул з кускусом, пармезаном та оливками

Кускус, мікс салату, томати чері, огірок, авокадо, оливки, сир пармезан, кеш’ю, кунжут, оливкова олія, лимон

150 грн

Сирники

Сирники з вершковим соусом

Сирники, згущене молоко, крем-сир, ягоди, вафельні крихти.

140 грн

Сирники зі сметаною та джемом

Сирники, ягідний джем, сметана, м`ята.

120 грн

Круасани

Круасан

50 грн

Круасан з куркою су-від

Круасан, куряче філе су-від, сир чеддер, огірок, помідор, мікс салату, медово-гірчичний соус.

140 грн

Круасан з лососем слабосоленим

170 грн

Круасан з яйцем пашот та беконом

Круасан, бекон, яйце пашот, мікс салату, томати чері, сирний соус, кунжут, лимон, оливкова олія, мікрогрін.

180 грн

Круасан з яйцем пашот та креветками

Круасан, тигрові креветки, яйце пашот, мікс салату, томати чері, сирний соус, соєвий соус, часник сушений, кунжут, перець червоний гострий мелений

220 грн

Круасан з яйцем пашот та лососем слабосоленим

Круасан, лосось слабосолений, яйце пашот, мікс салату, томати чері, сирний соус, кунжут, перець червоний гострий мелений

220 грн

Круасан з яйцем пашот та ростбіфом

Круасан, ростбіф, яйце пашот, мікс салату, томати чері, сирний соус, соус Ремулад, мікрогрін, кунжут, перець червоний гострий мелений.

200 грн

Мигдалевий круасан

80 грн

Сніданки

Омлет з беконом

Яйця, молоко, бекон, сир чеддер, мікс салату, томати чері, огірок, сир пармезан, тост житньо-пшеничний.

170 грн

Салат з авокадо та Чері

Мікс салату, томати чері, авокадо, оливкова олія, перець чорний

120 грн

Салат з лососем слабосоленим та сиром Фета

Мікс салату, лосось слабосолений, нут, буряк відварений, сир фета, медово-гірчичний соус, кунжут

170 грн

Салат овочевий з хумусом

Нутове пюре, огірок, помідор, петрушка, нут, лимон, волоський горіх, цибуля червона, мікс салату, копчена паприка, оливкова олія

140 грн

Смореброд з лососем слабосоленим

Хліб житньо-пшеничний, лосось слабосолений, яйце, огірок, солоні лимони, каперси, місо масло, мікрогрін, перець червоний гострий пластівці.

230 грн

Смореброд з ростбіфом

Хліб житньо-пшеничний, ростбіф су-від, мікс салату, руккола, огірок солоний, соус Ремулад, цибуля кранч, чіпси "паприка", мікрогрін, паприка мелена солодка.

210 грн

Тост з авокадо та чері

Тост житньо-пшеничний, томати чері, соус гуакамоле, мікрогрін, перець гострий червоний.

Додатки

140 грн

Хумус класичний

Нутове пюре, томати чері, петрушка, оливкова олія, паприка, перець червоний, гострий, кунжут, лимон, хліб житньо-пшеничний.

Додатки

110 грн

Бульйон курячий з тальятелле

курячий бульйон, куряче філе су-від, паста, яйце, морква, петрушка, пармезан, хліб житньо-пшеничний

130 грн

Мелт зі смаженим сиром та тайським ростбіфом

хліб житньо-пшеничний, ростбіф, смажений сир гауда та чеддер, перець болгарський, квасоля стручкова, фіолетова цибуля, соус тартар з гірчицею, соус унагі, соус теріякі, соус соєвий, часник, імбир, кунжут смажений, олія кунжутна, олія соняшникова

300 грн

Мелт зі смаженим сиром та свининою BBQ

хліб житньо-пшеничний, свинина BBQ, карамелізована цибуля, смажений сир гауда та чеддер, томат, соус BBQ

300 грн

Мелт зі смаженим сиром, куркою та беконом

хліб житньо-пшеничний, курка су-від, бекон, яйце смажене, смажений сир гауда та чеддер, перець болгарський, соус тар тар з гірчицею

280 грн

Десерти

Десерт Тірамісу

Печиво савоярді, просочене кавою з амаретто та ніжним кремом на основі маскарпоне.

Інгредієнти: Савоярді, яйця, цукрова пудра, вершки, маскарпоне, кава, амаретто, какао.

90 грн

Кейк-попс

Бісквіт зі згущеним молоком, сиропом, кокосом та мигдальними пластівцями у шоколаді.

Інгредієнти: борошно, какао, яйця, розпушувач, цукор, згущене молоко, кокосова стружка, цукрова пудра, масло вершкове, мигдальні пластівці, шоколад білий\чорний, олія соняшникова.

40 грн

Корисний батончик без цукру

Енергетичний батончик на основі сухофруктів, вівсянки та горіхів.

Інгредієнти: курага, фінік, арахіс, вівсяні пластівці, насіння гарбуза, насіння соняшника, кунжут, чорнослив, журавлина.

60 грн

Малиновий Чизкейк

Ягідний чізкейк холодного приготування на основі стевії.

Інгредієнти: фінік, арахіс, вершки, стевія, крем сир, желатин, ваніль, малина.

90 грн

Меренговий рулет із маскарпоне

Надлегкий десерт на основі запеченої меренги, крем з маскарпоне та апельсинове конфі.

Інгредієнти: яйця, цукор, крохмаль кукурудзяний, мигдалеві пластівці, маскарпоне, вершки, цукрова пудра, лимонна кислота, апельсин, фреш лимона, пектин, сіль, розмарин, мандарин.

110 грн

Сирок в шоколаді ванільний

Сирок з дитинства, глазурований шоколадом з горішками.

Інгредієнти: крем сир, масло вершкове, цукрова пудра, ваніль, шоколад молочний, шоколад чорний, олія соняшникова, волоський горіх.

50 грн

Чизкейк з сиром Дорблю та грушею

Чизкейк холодного приготування, з додаванням сиру з пліснявою, солоною карамеллю та карамелізованою грушею.

Інгредієнти: яйця, борошно, масло вершкове, цукрова пудра, горіх волоський, вершки, крем сир, горгонзола, желатин, цукор, глюкоза, груша.

90 грн

Чизкейк з вишнею

Випечений вершковий чизкейк з шоколадною основою та прикрашений вишневим конфі.

Інгредієнти: борошно, масло вершкове, цукор, какао, ванільний цукор, крем сир, яйця, вершки, сіль, вишня, желатин.

110 грн

Rocks

Асорті горіхів у шоколаді.

Інгредієнти: Шоколад білий\молочний\чорний, фундук, арахіс, горіх волоський, кеш’ю.

25 грн

Баскський чизкейк

Ніжний та вершковий запечений чизкейк, з характерною скоринкою.

Інгредієнти: яйця, цукор, вершки, крохмаль кукурудзяний, крем сир, ванільний екстракт, сіль.

90 грн

Чизкейк "Карамель-Фундук"

Випечений горіховий чизкейк з шоколадно-горіховою основою, фундучними ірисками та карамеллю з бобами тонка.

Інгредієнти: масло вершкове, цукор, борошно, какао, фундук, глюкоза, вершки, боб тонка, паста фундучна, крем сир, яйця, фреш апельсина та цедра, сіль, ванільний екстракт, желатин.

110 грн

Вафельний торт

Класичний вафельний торт з вареним згущеним молоком та горіхами.

Інгредієнти: Вафельні коржі, згущене молоко варене, масло вершкове, горіх волоський, шоколад білий, арахіс.

95 грн

Торт "Франклін"

Шоколадні бісквіти, просочені сиропом, солона карамель з арахісом, крем чіз, фундук смажений.

Інгредієнти: яйця, цукор, борошно, какао, розпушувач, арахіс, вершки, цукрова пудра, масло вершкове, крем сир, фундук, сіль.

100 грн

Торт "Deep Purple"

Шоколадні бісквіти просочені сиропом, чорничний чізкейк, чорничне конфі, крем чіз і вафельна крихта у шоколаді.

Інгредієнти: яйця, цукор, борошно, какао, розпушувач, чорниця, крохмаль кукурудзяний, фреш лимона, крем сир, желатин, вершки, цукрова пудра, масло вершкове, шоколад чорний, вафельна крихта, сіль.

100 грн

Трюфель

Шоколадна цукерка на основі ганаша з додаванням амаретто.

Інгредієнти: Шоколад чорний, вершки, масло вершкове, амаретто, какао.

30 грн

Трюфель апельсиновий

Шоколадна цукерка на основі ганаша з додаванням апельсинової цедри.

Інгредієнти: Шоколад чорний, вершки, масло вершкове, какао, цедра апельсина.

30 грн

Наполеон

Карамелізоване листкове тісто, ніжний крем Дипломат з ваніллю (на основі заварного крему з вершками).

Інгредієнти: борошно, масло вершкове, яйця, молоко, крохмаль кукурудзяний, цукор, вершки, сіль, оцет, ванільний екстракт.

100 грн

Чизкейк манго-кокос

Випечений вершковий чизкейк з пісочною основою з сушеним манго, мангове конфі зі шматочками манго, манговий сирний слой, кокосовий сирний слой та прикрашений манговим ганашем з білим шоколадом

Інгредієнти: борошно, масло вершкове, цукор, ванільний цукор, крем сир, яйця, вершки, сіль, манго, кокосова паста, крохмаль кукурудзяний, пектин, білий шоколад.

120 грн

Баскський шоколадний

Ніжний запечений шоколадний чізкейк зі скоринкою та шоколадним крем чізом

100 грн

Баскський фісташковий

Ніжний запечений чізкейк зі скоринкою з додаванням фісташкової пасти та фісташковим ганашем

110 грн

Мармелад Вишневий у чорному шоколаді

Мармелад на основі вишневого соку та пектину у чорному шоколаді

30 грн

Вупі пай з малиновим джемом

Шоколадний бісквіт з крем чізом та малиновим конфі.

75 грн

Торт Орео

Шоколадний бісквіт, чизкейк з печивом Орео, крем чіз з молочним шоколадом та крем чіз з печивом Орео.

110 грн

Солоний чизкейк «Капрезе»

135 грн

Макарони

Макарон "Бабл гам"

60 грн

Макарон "Баунті"

60 грн

Макарон "Фундук"

60 грн

Макарон "Ваніль-малина"

60 грн

Макарон "Лаванда-чорниця"

60 грн

Макарон "Солона карамель"

60 грн

Макарон "Мохіто"

60 грн

Макарон "Дор блю/ волоський горіх»

60 грн

Макарон "Фісташка/малина"

60 грн

Макарон "Снікерс"

60 грн

Макарон "Банан/ солона карамель"

60 грн

Макарон «Вишня/амарето»

60 грн

Макарон «Горгонзола/персик»

60 грн

Макарон "Троянда"

60 грн

Макарон "Трюфель/ боб тонка"

60 грн

Кіш

Кіш з куркою та грибами

90 грн

Кіш з лососем та шпинатом

120 грн

Печиво

Кантучіні

80 грн

Кантучіні маленькі

40 грн

Печиво лимонне

25 грн

Печиво шоколадне

25 грн

Краш

50 грн

Печиво Чікаго

50 грн

Кава Зернова

Кава "Honduras Aruco"

Кава Honduras Aruco, Washed обробки, обсмажка espresso

104 грн за 100 г

Кава El Salvador Apaneca

Кава El Salvador Apaneca, Washed обробки, обсмажка espresso

96 грн за 100 г

Кава Еспресо №2

Кава Espresso 2, обсмажка espresso

88 грн за 100 г

Кава "Colombia Decaffeination" (без кофеїну)

Кава Colombia Decaffeination, Decaffeinated sugarcane обробки, обсмажка espresso

136 грн за 100 г

Кава "Еспресо №3"

Кава Espresso 3, обсмажка espresso

88 грн за 100 г

Кава Еспресо №1

Кава Espresso №1, обсмажка espresso

120 грн за 100 г

Кава "Ethiopia Adorsi"

Кава Ethiopia Adorsi, Washed обробки, обсмажка filter

168 грн за 100 г

Кава Uganda Ruwenzori

Кава Uganda Ruwenzori, Washed обробки, обсмажка espresso

96 грн за 100 г

Кава Colombia Coocentrale

Кава Colombia Coocentrale, Washed обробки, обсмажка filter

110 грн за 100 г

Кава "Kenya Ndaroini"

Кава Kenya Ndaroini, Washed обробки, обсмажка filter

160 грн за 100 г

Кава "Ethiopia Shonora"

Кава Ethiopia Shonora, Natural обробки, обсмажка omni

88 грн за 100 г

Кава "Guatemala Rio Azul"

Кава Guatemala Rio Azul, Washed обробки, обсмажка espresso

120 грн за 100 г

Кава "Honduras Las Calaveras"

Кава Honduras Las Calaveras, Honey обробки, обсмажка filter

140 грн за 100 г

Кава "Honduras El Jardin"

Кава Honduras El Jardin, Naturra обробки, обсмажка espresso

140 грн за 100 г

Кава "Colombia Excelso EP- Decaf"

Кава Colombia Excelso EP- Decaf, Decaffeinated обробки, обсмажка espresso

100 грн за 100 г

Кава «El Salvador La Esperanza»

Кава El Salvador La Esperanza, Naturra обробки, обсмажка filter

140 грн за 100 г

Кава Colombia Tolima

Кава Colombia Tolima, Washed обробки, обсмажка espresso

96 грн за 100 г

Кава Peru Aprocassi

Кава Peru Aprocassi, Washed обробки, обсмажка espresso

88 грн за 100 г

Кава "El Salvador La Providencia"

Кава El Salvador La Providencia, Naturra обробки, обсмажка espresso

134 грн за 100 г

Кава "Brazil Capoeira"

Кава Brazil Capoeira, Natural обробки, обсмажка espresso

76 грн за 100 г

Кава "Costa Rica Los Santos"

Кава Costa Rica Los Santos, Washed обробки, обсмажка espresso

110 грн за 100 г

Кава "Rwanda red bourbon"

114 грн за 100 г

Кава

Холодна кава

Холодні напої

Зимове меню

Чай

Какао

NEW

Боули

Сирники

Круасани

Сніданки

Десерти

Макарони

Кіш

Печиво

Кава Зернова